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押注篮球的app美在蚁蜂 享受“食”光——驻马店市驿城区蚁蜂镇举行第一届“超洋杯”美食节·农家乐招牌菜和地方小吃大赛

2024-05-03 15:53:14
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  押注篮球的app春光正当时,美食庆“五一”。4月29日,在河南驻马店市驿城区蚁蜂镇第一届“超洋杯”美食节农家乐招牌菜和地方小吃大赛上,来自蚁蜂镇各酒店押注篮球的app、农家乐的大厨们,纷纷拿出看家本领,精心烹制出一道道美味佳肴,泥巴雁、小鸡炖蘑菇、煎粉条、农家热豆腐、地锅炖大鹅、油炸蚂蚱、清蒸鱼这场美食盛宴,不仅展现了蚁蜂镇深厚的饮食文化,也传递出文旅融合发展乡村振兴的巨大机遇。

  比赛场上,蚁蜂镇26家农家乐的代表汇聚一堂,选用本土种植和养殖的烹饪原料,以蚁蜂本地传统方法加工制作,用传统手艺和镇店招牌菜品展开厨艺角逐,在同台比拼中展示地方特色美食文化,具有浓郁乡土风味和特色。

  随着主持人宣布比赛开始,选手们纷纷穿戴好厨师衣帽,大显身手。切菜、配菜、起锅烧油、放置调料只见参赛选手亮出自家绝活,各式各样的食材在选手们手中上下翻滚组合,变换形态。不同的烹饪技艺,简单的菜肴佳品,完美的展现了参赛选手们精湛的刀工和纯熟的技巧。随着一道道精致菜肴的新鲜出炉,诱人的香味,精致的摆盘,选手们的“看家厨艺”赢得了现场观众的喝彩和点赞。

  市餐饮与住宿行业协会专家根据菜品的味感、质感、观感、营养卫生、文化内涵五个方面对菜品进行综合评判,由高分到低分排序决出比赛名次,并颁发 “农家乐招牌菜金奖”、“地方小吃金奖”、“十大招牌菜”奖、“十大名小吃”奖。最终乡邻乡亲农乐家的松鼠鱼荣获农家乐招牌菜金奖,金顶山芈月山庄的农家热豆腐荣获地方小吃金奖押注篮球的app。

  驿城区蚁蜂镇负责人表示,农家乐作为乡村旅游的一种重要形式,不仅让人们能够亲近自然、体验田园生活,更能够传承和弘扬乡村文化,推动乡村经济的发展。此次农家乐招牌菜和地方小吃大赛重在挖掘、传承、弘扬民族饮食文化,推动地方经济发展押注篮球的app。通过本地农家乐、小吃的交流、沟通、挖掘和展示,推进蚁蜂经济与饮食文化相融合,向大家展示一个开放文明、魅力无限的蚁蜂。下一步,蚁蜂镇将继续坚持以文塑旅,以旅彰文,按照“乡村旅游、红色旅游、双轮驱动”的旅游发展思路,留住乡愁、记住老家,激发乡村旅游的更大活力。(晨曦 李艳霞 丁子夏)

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